Langsung ke konten utama

STATUS GIZI MENURUT PARA AHLI, DAN FAKTOR-FAKTORNYA

STATUS GIZI

Status Gizi adalah suatu keadaan kesehatan atau suatu kelompok dimana ditentukan derajat kebutuhan akan energi dan zat gizi lain yang diperoleh dari pangan dan makanan yang dampak fisiknya dapat diukur secara antropometri. (Suhardjo, 2003). 

 Sedangkan menurut Supariasa dkk (2014) status gizi adalah ekpresi dan keseimbangan dalam bentuk variabel tertentu, atau perwujudan dari nutrisi dalam bentuk variebal tertentu.

 (Waspadji, 2004) Status gizi adalah kedaan kesehatan suatu individu yang ditentukan oleh keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan zat gizi. Status gizi optimal adalah bentuk keseimbangan antara asupan zat gizi dengan kebutuhan zat gizi.
STATUS GIZI MENURUT PARA AHLI, DAN FAKTOR-FAKTORNYA
Zat Gizi

Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi

 Sedangkan menurut Santoso (2004), Faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi adalah sebagai berikut:

  1. Kemiskinan yang merupakan suatu taraf ekonomi keluarga dan ukuran yang dipakai adalah garis kemiskinan.
  2. Sosial budaya yaitu stabilitas keluarga dengan ukuran frekuensi cerai rujuk, anak yang tidak stabil akan mempengaruhi status gizi.
  3. Pengetahuan ibu dibidang memasak dan cara pemberian pola makanan pada balita.
  4. Pengadaan dan Distribusi pangan.
  5. Bencana alam yang menyebabkan terjadinya masalah kekurangan pangan dan berlanjut pada kekurangan gizi.
Penilaian Status Gizi

 Menurut Supariasa dkk (2016), penilaian status gizi terbagi menjadi 2 bagian yaitu penilaian status gizi secara langsung dan penilaian status gizi tidak langsung.

  1. Penilaian Status Gizi Secara Langsung : Penilaian status gizi secara langsung terbagi 4 bagian yaitu: antropometri, klinis, biokimia, dan biofisik. 
    1. Antrometri adalah ukuran tubuh manusia, dilihat dari sudut pandang gizi, maka antropometrigizi berhubungan dengan berbagai macam pengukuran dimensi tubuh dan komposisi tubuh dari berbagai tingkat umur dan tingkat gizi.
    2. Klinis adalah suatu metode yang penting dalam menilai status gizi.
    3. Biokimia adalah pemeriksaan spesimen yang diuji secara laboratrium yang dilakukan pada berbagai macam jaringan tubuh. Jaringan tubuh yang digunakan antara lain: darah, urin, tinja dan juga beberapa jaringan tubuh seperti hati dan otot (Supriasa IDN; Bakri, Bachyar;Fajar, Ibnu, 2016).
    4. Biofisik adalah metode penentuan status gizi dengan melihat kemampuan fungsi (khususnya jaringan) dan melihat perubahan struktur dari jaringan (Supriasa IDN; Bakri, Bachyar;Fajar, Ibnu, 2016).
  2. Penilaian Status Gizi Secara Tidak Langsung terbagi menjadi tiga bagian yaitu: survei konsumsi makanan, statistik vital dan faktor ekologi.
    1. Survey Konsumsi Pangan adalah metode penentuan status gizi dengan cara melihat jumlah dan jenis zat gizi yang dikonsumsi.
    2. Statistik Vital adalah dengan menganalisis data beberapa statistik kesehatan seperti angka kematian berdasarkan umur, angka kesakitan, dan kematian akibat penyebab tertentu (Supriasa IDN; Bakri, Bachyar;Fajar, Ibnu,2016)
    3. Faktor Ekologi adalah malnutrisi merupakan masalah ekologi sebagai hasil interaksi beberapa faktor fisik, biologis, dan lingkungan budaya. Pengukuran ekologi sangat penting untuk mengetahui penyebab malnutrisi di suatu masyarakat sebagai dasar untuk melakukan program intervensi gizi (Supriasa IDN;Bakri,Bachyar;Fajar,Ibnu,2016)
Demikianlah penjelasan status dan faktor-faktor gizi menurut para ahli, semoga artikel ini bermanfaat.
Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

CARA MENGATASI BOOM LIKE TIKTOK VIEWER MENURUT DRASTIS

BOOM LIKE ATAU SPAM LIKE TIKTOK Halo Kawan Kawan Apa Kabar, Semoga Selalu Sehat. Oke Gak Perlu Basa Basi Dsini Saya Akan Menjelaskan Bagaimana  Cara Mengatasi Jika Akun  Tiktok Kita Terkena Boom Like Sehingga Menyebabkan View Konten Kita Jadi Merosot atau Menurun. Oke Sebelum Masuk Ke Pembahasan, Bantu Share ya..Agar  Saya Semangat Untuk Menulis Tutorial Lainnya Seputar Tiktok Boom Like Paling Sebel ya Kalo Akun Tiktok Kita Terkena Bom Like,  Karena Dampaknya Membuat View Penonton Konten Kita Jadi Merosot Hingga Turus Drastis. Mungkin Bagi Mereka Yang Kurang Paham Ya.. Iccch Apa Siih Cuma Like Doang Lebay. Tapi Bagi Kita Khususnya Affliate Ini Berpengaruh Banget Ya, Kalo Pononton Sepi Nah Siapa Yg Mau Beli Jualan Produk Kita. Algoritma Tiktok Dengan Aplikasi Lain Itu Berbeda Ya Mungkin Di Aplikasi A Boleh Di Like Banyak Banyak Tapi Algoritma Tiktok Jatuhnya Seperti Spam Like Ya Seperti Akun Robot Yang Mengspam Like Banyak2 Itu Tidak Baik. Gak Bagus Buat Konten Kita N...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

KELEBIHAN DAN KEKURANGAN METODOLOGI PENGEMBANGAN SISTEM

KELEBIHAN DAN KEKURANGAN Setiap metodologi pengembangan sistem memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing, tergantung bagaimana pengembang sistem memilih sesuai kebutuhannya, berikut kelebihan dan kekurangan metodologi pengembangan sistem: 1. Metode System Development Life Cycle (SLDC Kelebihan  Mudah diaplikasikan. Memberikan template tentang metode analisis, desain, pengkodean, pengujian, dan pemeliharaan. Baca Juga :  PENGERTIAN METODOLOGI PENGEMBANGAN SISTEM DAN JENISNYA Kekurangan Jarang sekali proyek riil mengikuti aliran sekuensial yang dianjurkan model karena model ini bisa melakukan itersi tidak langsung. Pelanggan sulit untuk menyatakan kebutuhan secara eksplisit sehingga sulit untuk megakomodasi ketidakpastian pada saat awal proyek. Pelanggan harus bersabar karena harus menunggu sampai akhir proyek dilalui. Sebuah kesalahan jika tidak diketahui dari awal akan menjadi masalah besar karena harus mengulang dari awal. Pengembang sering...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Waspada ! Bagian Daging Ayam yang Tidak Boleh di Makan

DAGING AYAM Daging ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering kita konsumsi atau makan. Hal ini disebabkan oleh harga daging ayam yang cenderung terjangkau dan mudah untuk dicari di mana saja.  Daging ayam juga sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai macam masakan resep masakan yang nikmat dan  lebih aman untuk dikonsumsi jika dibandingkan dengan daging merah seperti daging kambing atau daging sapi. Tetapi, bukan berarti kita bisa sembarangan mengonsumsinya ya. Berikut Bagian Daging Ayam yang Konsumsinya Harus Dibatasi Daging Ayam Pakar kesehatan mengatakan daging ayam sebagai bahan makanan dengan kadar protein tinggi. Di dalamnya juga memiliki  kandungan vitamin dan mineral. Bahkan, ada yang menyebut daging ayam yang diolah dengan cara yang tepat seperti dijadikan sup atau dikukus bisa membantu tubuh menjaga kadar kolesterol, tekanan darah, dan menurunkan resiko kanker. Tetapi, kita mesti berhati-hati dalam memilih bagian-bagian dari daging ayam karena...
Posting Komentar
Baca selengkapnya